Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins är sååå goda och lätta att göra. Roligt att bjuda på.
Eller så tar man dem med sej på picknick.

2 ägg

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker

1 dl  Flytande margarin eller smält smör

1 1/2 dl vaniljyogurt

5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

200 gr frysta blåbär

Sätt ugnen på 200 grader

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i allt men sist de frusna blåbären.
Skeda upp i muffinsformar och grädda på undre falsen i ugnen ca 15-20 minuter.
Känn med en sticka att de är färdiga.
Låt svalna en stund under bakduken.

Njut!